Nous réalisons une sélection de produits d'épicerie avec de nombreux produits d'exception :

- Caviar de France
- Chocolats Angelina
- Maison de la Truffe
- Thés Mariages Frères (plus de 50 variétés)
- Charcuteries Bobosse

Nous réalisons également de nombreux produits maison, tels que :

- Confitures, pâte à tartiner, chutney...
- Quiches (Lorraine, saumon, poireaux...) et Tourtes (Lorraine, Ris de veau, Grenouilles...)
- Desserts ( tartes au fromage, crème au caramel...)

Notre vitrine vous offre également de nombreuses spécialités de poissons :

- Pavé de saumon cuit au court bouillon
- Filets de rougets marinés aux baies roses
- Noix de coquilles Saint Jacques aux zestes d'oranges
- Queues de crevettes marinées au citron

Nous avons développé l'activité traiteur en parallèle de l'exploitation du Restaurant à Delme dès les années 90.

Pour l'organisation des prestations en extérireur, nous nous adressons aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels grâce à une offre très diversifiée :
- Cocktails
- Cocktails dinatoires
- Buffets chauds et froids
- Mariages
- Repas à table
- Déjeuners de travail
- Soirées de gala
- Congrès et séminaires
- Plateaux repas
- Paniers sandwichs
- Menus du jour
- Plateaux de réductions…

Mais aussi la réalisation de prestations sur-mesure avec par exemple la création de postes vivants pour animer un cocktail dinatoire, ou encore des menus dégustations autour d'une thématique ...

Pour la réalisation de ces différentes manifestations, nous avons la possibilité d’intervenir dans toute la région Lorraine grâce à des moyens logistiques importants et une équipe de cuisiniers et serveurs professionnels.

Du mardi au samedi, nous proposons une vaste gamme de plats du jour.

Amateurs de la cuisine française traditionnelle, Bernard & Michel produisent pour vous des plats gourmands et cuisinés maison. Pour pouvoir offrir un choix varié, Therèse prépare tous les jours un plat végétarien et un plat "light".

Cliquez ici pour voir les propositions du moment...